Coltello da Prosciutto con Affilacoltelli e Copri Prosciutto - Set Ideale per Tagliare il Prosciutto Italiano, il Prosciutto Serrano e il Jamon Pata Negra Iberico

Usi consigliati per il prodotto: Intaglio
Marchio: Jamonprive
Nome modello: EU1326
Caratteristica speciale: Pieghevole
Fascia d'età (descrizione): Adulto

- Questo coltello da prosciutto è un coltello speciale, molto lungo, usato per tagliare fette di prosciutto. Le sue caratteristiche principali sono la punta molto affilata e la lama lunga, piuttosto stretta e abbastanza flessibile da poter tagliare finemente e con precisione, accomodando al contempo il movimento del taglio al profilo del prosciutto.
- Per degustare il prosciutto e fare in modo che non perda le proprietà organolettiche bisogna tagliarlo a mano usando questo tipo di coltelli. Il coltello è fabbricato in acciaio inox e misura 36,5 cm.
- Per mantenerlo in perfette condizioni si consiglia di affilarlo nuovamente ogni volta che viene utilizzato, operazione da eseguire sempre con l'affilacoltelli del set. Il nostro affilacoltelli (o affilatrice) è una lima speciale che omogeneizza il metallo della lama.
- In ogni caso, dopo l'affilatura bisogna pulire la lama con un panno per rimuovere eventuali residui metallici rimasti sulla sua superficie. L'affilacoltelli misura 32,5 cm.
- Il set include anche un copri prosciutto taglia unica che permette al prosciutto/spalla di respirare e di mantenere le sue proprietà. È fabbricato in nylon, un materiale usato nella produzione di tessuti dalla grande forza, durezza ed elasticità.