ECHTWERK Coltello Damasco, piccolo coltello santoku, coltello tradizionale giapponese, coltello da chef, coltello da cucina, lama affilata per tagli precisi di carne, pesce e verdure
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Panoramica prodotto
Materiale della lama: Acciaio inossidabile, Lega di acciaio
Marchio: ECHTWERK
Colore: Nero
Materiale del manico: Legno
Bordo della lama: Semplice
- Lama in acciaio di Damasco realizzata con 67 strati.
- La lama rimane affilata a lungo, tempra: HRC 60° sulla scala di Rockwell.
- Estremamente resistente alla corrosione, di massima durezza.
- Manico ergonomico in legno di Pakka.
- Il coltello può essere utilizzato sia da mancini che destrorsi.